حلى الزبادي وصفة سهلة ومذاقها غني لا يقاوم ويمكن تحضير حلى الزبادي بالكراميل أو الجلي أو النسكافيه، وفي وصفتنا نقدم أبسط طريقة لعمل حلى الزبادي بالكراميل التي تتميز بمذاقها الخفيف والرائع الذي سيستمتع به ضيوفك بالتأكيد .

Ingredients

لتحضير طبقة البسكويت:

لتحضير طبقة الزبادي:

لتحضير طبقة الكراميل:

Preparation

  • 1

    نبدأ بتحضير الطبقة الأولى فنضع البسكويت المطحون في طبق بايركس ونسكب فوقه الزبدة المذوبة ونحرك حتى يمتص البسكويت الزبدة تماماً ثم نضغط حتى تصبح الطبقة مستوية .

  • 2

    نضع في الخلاط الكهربائي كلاً من اللبن الزبادي والسكر والحليب والفانيليا ونشغل حتى تمتزج المكونات معاً تماماً .

  • 3

    نضع المزيج فوق البسكويت ثم نضع الطبق في الفرن لحوالي 10 دقائق حتى يتماسك مزيج الزبادي .

  • 4

    نضع الكراميل والماء والنسكافيه في وعاء ونستمر بالتحريك على نار متوسطة حتى يذوب الكراميل تماماً ويغلي ثم نضع مزيج الكراميل فوق طبقة الزبادي .

  • 5

    نضع حلى الزبادي في البراد لساعات أو ليلة كاملة حتى يتماسك ويصبح مذاقه رائعاً وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .

That's it for this tutorial on how to make yoghurt dessert with cream caramel. I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions, feel free to leave them in the comments below. And if you want to learn more about making desserts, be sure to check out our other tutorials.