حلى الزبادي يتميز بمذاقه اللذيذ وسرعة تحضيره وهو حلى بارد ومناسب جداً في الأجواء الحارة ويمكن تقديمه لضيوفك وسيعجبهم بالتأكيد فهو عبارة عن طبقة بسكوت وزبدة وفوقه طبقة من الزبادي والحليب وطبقة من الكريم كراميل الشهي وبعد أن يبرد الحلى يُقدَّم .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع البسكوت في المطحنة حتى يصبح فتات ناعمة ثم نضعه في وعاء ونضيف الزبدة المذابة ونحرك حتى يمتص البسكوت الزبدة تماماً .

  • 2

    نسوّي مزيج البسكوت والزبدة في طبق بايركس وهكذا نكون شكّلنا أول طبقة .

  • 3

    نضع في وعاء كلاً من اللبن الزبادي والحليب والسكر ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى تمتزج المكونات جيداً .

  • 4

    نضع مزيج الزبادي فوق طبقة البسكوت ونشغل مشواة الفرن ونضع الطبق في الفرن لمدة 5 دقائق حتى تتماسك طبقة الزبادي .

  • 5

    نضع في قدر عميق الماء وبودرة الكريم كراميل والنسكافيه ونحركها على نار عالية حتى تغلي ثم نضعها جانباً حتى تبرد .

  • 6

    نضع طبقة الكريم كراميل فوق طبقة الزبادي ثم نضع الطبق في الثلاجة حتى تبرد الطبقات تماماً وبذلك يصبح حلى الزبادي جاهزاً للتقديم .

So, this is how you can make a delicious and healthy yogurt dessert in the oven with biscuits and Nescafe. I hope you enjoyed this recipe and please don’t forget to share it with your friends.