حلى الزبادي وصفة سهلة ومذاقها غني لا يقاوم ويمكن تحضير حلى الزبادي بالكراميل أو الجلي أو النسكافيه، وفي وصفتنا نقدم أبسط طريقة لعمل حلى الزبادي بالكراميل التي تتميز بمذاقها الخفيف والرائع الذي سيستمتع به ضيوفك بالتأكيد .

المقادير

لتحضير طبقة البسكويت:

لتحضير طبقة الزبادي:

لتحضير طبقة الكراميل:

خطوات التحضير

  • 1

    نبدأ بتحضير الطبقة الأولى فنضع البسكويت المطحون في طبق بايركس ونسكب فوقه الزبدة المذوبة ونحرك حتى يمتص البسكويت الزبدة تماماً ثم نضغط حتى تصبح الطبقة مستوية .

  • 2

    نضع في الخلاط الكهربائي كلاً من اللبن الزبادي والسكر والحليب والفانيليا ونشغل حتى تمتزج المكونات معاً تماماً .

  • 3

    نضع المزيج فوق البسكويت ثم نضع الطبق في الفرن لحوالي 10 دقائق حتى يتماسك مزيج الزبادي .

  • 4

    نضع الكراميل والماء والنسكافيه في وعاء ونستمر بالتحريك على نار متوسطة حتى يذوب الكراميل تماماً ويغلي ثم نضع مزيج الكراميل فوق طبقة الزبادي .

  • 5

    نضع حلى الزبادي في البراد لساعات أو ليلة كاملة حتى يتماسك ويصبح مذاقه رائعاً وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع حلوى الزبادي مع كريم الكراميل. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد حول صنع الحلويات، فتأكد من مراجعة دروسنا الأخرى.