جمبرى سويت اند سور حلو وحادق

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلط الدقيق فى ماء ليصبح عجين ثم يوضع الجمبرى ثم يحمر فى زيت نباتى و يترك جانبا

  • 2

    فى طاسة اخرى يشوح البصل فى زيت نباتى مع الفلفل الألوان و يضاف له صلصة طماطم و تشوح

  • 3

    يضاف له قليل من الماء ثم السكر و الخل و الصويا و الزنجبيل و الأناناس بالعصير ثم يضاف الجمبرى لهم

  • 4

    يضاف النشا بعد ذلك و يقلب جيدا و يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق