فطيرة سالمون
Ingredients
- 6 عجينة باف بارى
- 4 فيلية سالمون
- سبانخ فريش
- كزبرة
- شريحة ثوم
- ملح
- فلفل اسود
- صفار بيضة
- زيت
Preparation
-
1
تشوح السبانخ مع الملح وفلفل و كزبرة و ثوم فى طاسة ساخنه مع زيت
-
2
تفرد عجينة الباف باسترى و يوضع عليها خليط السبانخ ثم شرائح السالمون بعد تتبيلها بملح و فلفل
-
3
تلف العجينة من كل الجوانب ثم تدخل الثلاجه لمدة نصف ساعة على الاقل قبل الخبز
-
4
ترفع العجينة و تدهن بصفار البيض ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 30 دقيقة ثم تقدم بالهنا