طاكوس بالدجاج أكلة سهلة ولذيذة تحبها العائلة عبارة عن عجينة تاكو خفيفة بمكونات بسيطة وحشوة من الدجاج والتوابل وصوص الجبن الشهي لا يقاوم .

المقادير

  • لتحضير العجينة:
  • ½ كيلو طحين
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ظرف 7 غرام بيكنغ باودر
  • 1 كوب حليب
  • ½ كوب ماء
  • لتتبيل الدجاج:
  • 2 صدر دجاج مكعبات
  • ملح
  • فلفل أسود
  • فلفل أحمر
  • زنجبيل
  • كركم
  • كمون
  • قرفة
  • كزبرة وبقدونس مفرومين
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • زيت للقلي
  • لتحضير صوص الجبن:
  • 2 كوب حليب
  • 2 ملعقة نشا
  • فلفل أسود
  • جبنة

خطوات التحضير