طريقة عمل كرات الدجاج المقلية – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الدجاج المقلية – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 2

    المكونات المستخدمة.

  • 7

    في وعاء كبير، امزجي كلا من (لحم الدجاج المفروم، البقسماط، البصلة المبشورة، البيض، الملح والفلفل) استخدمي يديكِ في خلط المكونات حتى تمتزج ببعضها تماماً.

  • 11

    شكلي المزيج إلى كرات متساوية الحجم، باستخدام مغرفة الآيس كريم.

  • 15

    سخني زيت الزيتون في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم ضعي كرات اللحم وقلبيها حتى يصبح لونها ذهبياً من الجانبين.

  • 19

    ارفعي كرات الدجاج من المقلاة وضعيها جانباً.

  • 23

    ضعي كرات الدجاج المقلية في الصوص المفضل لديكِ مثل : صوص الكريمة أو صوص الطماطم، وقدميها مع المكرونة، ويمكنكِ تخزين كرات الدجاج في الفريزر قبل قليها واستخدمها وقت تحضير الوصفة.