كرات الدجاج المقلية – وصفات إقتصادية

المقادير

خطوات التحضير

1. 2

   المكونات المستخدمة.

2. 7

   في وعاء كبير، امزجي كلا من (لحم الدجاج المفروم، البقسماط، البصلة المبشورة، البيض، الملح والفلفل) استخدمي يديكِ في خلط المكونات حتى تمتزج ببعضها تماماً.

3. 11

   شكلي المزيج إلى كرات متساوية الحجم، باستخدام مغرفة الآيس كريم.

4. 15

   سخني زيت الزيتون في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم ضعي كرات اللحم وقلبيها حتى يصبح لونها ذهبياً من الجانبين.

5. 19

   ارفعي كرات الدجاج من المقلاة وضعيها جانباً.

6. 23

   ضعي كرات الدجاج المقلية في الصوص المفضل لديكِ مثل : صوص الكريمة أو صوص الطماطم، وقدميها مع المكرونة، ويمكنكِ تخزين كرات الدجاج في الفريزر قبل قليها واستخدمها وقت تحضير الوصفة.