طريقة عمل فطيرة الحليب

فطيرة الحليب وصفة لذيذة وسهلة ومناسبة لوجبة الفطور تقدم بجانب العسل والزبدة أو الجبنة وهي وجبة مغذية للأطفال وأفراد العائلة في الصباح ومذاقها رائع .

Ingredients

• 0.5 كوب طحين
• كوب حليب
• ظرف بيكينغ باودر
• ظرف فانيليا
• رشّة ملح
• 2 بيضة
• 0.5 كوب سكر
• 0.25 كوب زيت

Preparation

• 1

  في وعاء نضع كلاً من البيض والسكر والفانيليا ونخفقهم جيداً .

• 2

  ثم نضيف الحليب والزيت ونخلط المكونات معاً .

• 3

  نضيف الطحين مخلوط مع رشة ملح وبيكينغ باودر ونخلطهم حتى نحصل على قوام سائل ثخين .

• 4

  ندهن مقلاة كبيرة زيت ونصب فيها الخليط ونغطيه حتى ينضج من الاسفل .

• 5

  ثم نقلب الفطيرة لتنضج وتكسب لوناً ذهبياً من الوجه الآخر .

• 6

  بعد ١٠ دقائق نفحصها بعود خشبي إذا كان جافاً يعني أنها نضجت .

• 7

  وهكذا تكون فطيرة الحليب جاهزة نقدمها في طبق التقديم وصحة وهنا .