فطيرة الحليب وصفة لذيذة وسهلة ومناسبة لوجبة الفطور تقدم بجانب العسل والزبدة أو الجبنة وهي وجبة مغذية للأطفال وأفراد العائلة في الصباح ومذاقها رائع .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء نضع كلاً من البيض والسكر والفانيليا ونخفقهم جيداً .

  • 2

    ثم نضيف الحليب والزيت ونخلط المكونات معاً .

  • 3

    نضيف الطحين مخلوط مع رشة ملح وبيكينغ باودر ونخلطهم حتى نحصل على قوام سائل ثخين .

  • 4

    ندهن مقلاة كبيرة زيت ونصب فيها الخليط ونغطيه حتى ينضج من الاسفل .

  • 5

    ثم نقلب الفطيرة لتنضج وتكسب لوناً ذهبياً من الوجه الآخر .

  • 6

    بعد ١٠ دقائق نفحصها بعود خشبي إذا كان جافاً يعني أنها نضجت .

  • 7

    وهكذا تكون فطيرة الحليب جاهزة نقدمها في طبق التقديم وصحة وهنا .