حضرت الطاهية المتألقة دالا الفيومي وصفة الفريكة الشهية بطريقة مبتكرة وبطعم جديد خصيصا لمطبخ سيدتي جربي الفريكة بالكريما وأبهري ضيوفك

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?يقلى البصل حتى يبذل ثم نضيف الفطر ونقلب قليلاً، نضع البهارات ومكعب مرقة الدجاج وقليل من الماء ونقلب قليلاً.

  • 2

    ?ثم نضيف الفريكة ونضع ماء أقل من غمرة الفريكة، ويغطى القدر ويترك على النار لمدة 10 دقائق لتنشف الماء.

  • 3

    ?في هذه الأثناء نقلب الدجاج  بالمقلاة على نار عالية حتى يتحمر ويستوي.

  • 4

    ?نضيف كوب جبنة البارميزان والكريما ونضعها بفخارة أو  طبق بايركس ونرش عليها نصف كوب بارميزان والدجاج ونضعها بالفرن المحمى لمدة 10 دقائق.

  • 6

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً