فطائر تركية بالمقلاة هي عجينة بسيطة تتكون من الدقيق والسميد والحليب ومكونات اضافية للنكهة، اما الحشوة فهي اختيارية حسب الرغبة بعد تشكيل الفطائر نضعها في مقلاة ساخنة مع قليل من الزيت..تابعوا الطريقة

Ingredients

Preparation

  • 1

    نخلط جميع مكونات العجينة معاً ونعجنها جيداً لتصبح عجينة ملساء

  • 2

    نتركها نصف ساعة لتختمر

  • 3

    نقطعها كويرات متوسطة ونتركها تختمر 10 دقائق أخرى

  • 4

    نبدأ بفرد قطع العجين على شكل دائرة ونحشيها بالحشوة التي نريدها

  • 5

    نحمي المقلاة ونضع فيها ملعقة زيت زيتون ونبدأ بتحمير الفطائر الشهية ثم نقدمها

Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make Turkish pancakes in a frying pan. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you try making these pancakes, be sure to share a photo on social media and tag @nowdlwaqty!