طريقة عمل فتة لحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة لحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اسلقي اللحم في ماء وجزر وكرفس وحبهان وبصل

  • 2

    ادخليه فرن ساخن حتى يحمر ثم ضعي ثوم مفروم في طاسة بها زيت على النار حتى يحمر

  • 3

    ضيفي طماطم مفرومة وصلصة طماطم وكزبرة جافة وكمون وشطة

  • 4

    ضيفى بهارات وملعقة سكر وملح وفلفل واتركيها تتسبك

  • 5

    سوي الأرز مع الشوربة والسمنة على نار هادئة بعد اضافة قليل من الملح

  • 6

    ضعي زيت في طاسة على النار مع ثوم مفروم حتى يحمر لعمل صلصة الخل

  • 7

    ضيفي الخل والكمون وكزبرة جافة وبهارات واتركيها تغلي مرة ثم ارفعيها عن النار

  • 8

    ارفعي اللحم من الشوربة وقلبيه مع قليل من الصلصة ثم حمريه في قليل من الزيت الساخن

  • 9

    قدمي العيش واسقيه بالشوربة وعليه الارز ثم شوربة مرة أخرى ثم صلصة طماطم وصلصة ثوم

  • 10

    ضيفي اللحم المحمر وقدمي الفتة

So there you have it! You can now make your own meat fatteh at home. I hope you enjoy this dish as much as I do. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!