طريقة عمل فتة لحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة لحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي اللحم في ماء وجزر وكرفس وحبهان وبصل

  • 2

    ادخليه فرن ساخن حتى يحمر ثم ضعي ثوم مفروم في طاسة بها زيت على النار حتى يحمر

  • 3

    ضيفي طماطم مفرومة وصلصة طماطم وكزبرة جافة وكمون وشطة

  • 4

    ضيفى بهارات وملعقة سكر وملح وفلفل واتركيها تتسبك

  • 5

    سوي الأرز مع الشوربة والسمنة على نار هادئة بعد اضافة قليل من الملح

  • 6

    ضعي زيت في طاسة على النار مع ثوم مفروم حتى يحمر لعمل صلصة الخل

  • 7

    ضيفي الخل والكمون وكزبرة جافة وبهارات واتركيها تغلي مرة ثم ارفعيها عن النار

  • 8

    ارفعي اللحم من الشوربة وقلبيه مع قليل من الصلصة ثم حمريه في قليل من الزيت الساخن

  • 9

    قدمي العيش واسقيه بالشوربة وعليه الارز ثم شوربة مرة أخرى ثم صلصة طماطم وصلصة ثوم

  • 10

    ضيفي اللحم المحمر وقدمي الفتة

لذلك هناك لديك! يمكنك الآن صنع فتة اللحم بنفسك في المنزل. أتمنى أن تستمتع بهذا الطبق بقدر ما أستمتع به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!