باذنجان بالطماطم و الطحينة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي القليل من الزيت و ضيفي الثوم ثم الطماطم بعد تقطيعها لمربعات فى طاسة على النار

  • 2

    قطعي الباذنجان لمربعات ثم ضيفيه على النار حتى يتم تسويته ثم يرفع

  • 3

    اخلطي الطحينة مع الثوم و الكزبرة الخضراء و الملح و الفلفل

  • 4

    ضيفي الطحينة فوق الباذنجان بالطماطم و يقدم بالهنا

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك لهذا الطبق، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!