طريقة عمل دجاج مسحب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مسحب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلى الدجاج تماما ثم يرفع اللحم المخلى منها مع البصل و الروزمارى و الزعتر فى الكبة

  • 2

    احشى الدجاج بالخليط المفروم بدئا بمنطقة الاوراك ثم الصدور ثم تلف بالدوبارة جيدا

  • 3

    ضعى البصل وا لكرفس و الجزر فى صينية الفرن و ترش الدجاج بملحوفلفل و تدخل الفرن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 180 ثمترفع على درجة حرارة 220 لمدة 10 دقائق على كل جانب ثم تقدم بالهنا