بيتزا متنوعة
Ingredients
- 1 كيلو دقيق
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- 2 ملعقة زبادي
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة خميرة
- ماء للعجن
- صلصة بيتزا
- ملعقة كبيرة زعتر
- جبنة موتزاريلا
- جبنة جودة
- جبنة شيدر
- زيتون أسود
- زيتون أخضر
- سوسيس
- سي فوود
- تونة
- جبن مشكلة
- خضار مشوي
- مشروم
- لحمة معصجة (مفروم)
- بصل حلقات
- فلفل ألوان
- فلفل (حار)
- مربى
- شوكولاتة كريمة البندق
- فرماسيل
- مكسرات مشكلة
Preparation
-
1
باستخدام العجان يخلط الدقيق مع الملح والخميرة واللبن البودرة
-
2
يضاف الماء تدريجيا حتى الحصول على قوام مناسب للعجين، ثم تترك لتتخمر
-
3
يقسم العجين ثم توضع خلطة الجبنة على الوجه مع رشة زعتر
-
4
تحشى الأطراف بقطع السوسيس والجبنة الموتزاريلا
-
5
تشكل البيتزا حسب الرغبة بالخضار أو تونة أو السوسيس أو السجق أو اللحمة المفرومة والجبن وأيضا البيتزا بحشوة الحلويات
-
6
تدخل الفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام التسوية وتقدم
