طريقة عمل بيض عيون بالسلامي

طريقة عمل بيض عيون بالسلامي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض عيون بالسلامي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 4 بيضة
• 10 شريحة سلامي
• 1 حبة بصل (مقطع)
• 1 حبة طماطم مكعبات
• 1 ملعقة كبيرة صلصة
• ملح
• فلفل أسود
• كمون
• زيت

Preparation

• 1

  يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

• 2

  يوضع البصل في الزيت، ويقلب حتى يذبل.

• 3

  تضاف الطماطم والصلصة وتقلب لمدة دقيقتين.

• 4

  تتبل بالملح والكمون والفلفل الاسود، وتقلب ثانيةً.

• 5

  تضاف شرائح السلامي مع مراعاة توزيعها في المقلاة.

• 6

  يوضع البيض فوق السلامي دون تقليب.

• 7

  يغطى، ويترك على نار هادئة لمدة 7 دقائق، وحتى ينضج.

• 8

  يرفع من على النار، ويوضع في الطبق.

• 9

  يقدم ساخن مع التوست.

I hope you enjoyed this recipe for how to make eye eggs with salami. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of your finished dish, so feel free to share them with me on social media!