طريقة عمل بطاطس بالزعتر للسحور

طريقة عمل بطاطس بالزعتر للسحور بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس بالزعتر للسحور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 3 حبة بطاطس متوسطة الحجم
• 2 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* سمن لينة
• 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* ملح
• 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي*  كمون
• 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* زعتر
• ماء للسلق

مل وصفة مشابهة: طريقة عبان كيك بطاطس

• نقوم بسلق البطاطس بدون تقشيرها حتى لا نخسر ما بها من مواد غذائية
• 6 لا نهرس البطاطس حتى تنعم من أول مرة لأننا سوف نضيف لها السمن والتوابل وسوف نمر في الهرس
• جم تناول البطاطس بالزعتر يساعد على منع زحف التعب للدما، ويساعدها على العمل بشكل سليم
• يساعد تناول البطاطس بالزعتر على الحماية من الإصابة بأمراض القلب
• 237 كوب كبير كل من البطاطس ال بالزبدة يحتوي على سعر حراري (مهروس)

Preparation

• 1

  نحضر حبات البطاطس ونقوم بغسلها بشكل جيد بالماء الجاري

• 2

  نحضر وعاء كبير نضع فيه حبات البطاطس ، نغطي البطاطس بالماء ونضع ملعقة صغيرة ملح ثم نترك الوعاء على نار متوسطة حتى تنضج البطاطس

• 3

  نرفع الوعاء من على النار ، ونصفي حبات البطاطس من ماء السلق باستخدام مصفاة ،ونتركها حتى تبرد

• 4

  نحضر حبات البطاطس المسلوقة ونقوم بتقشيرها ثم نهرسها باستخدام شوكة

• 5

  نضيف السمن لوعاء البطاطس المهروسة ،ونستمر بالهرس حتى تختلط البطاطس مع السمن

• 6

  نتبل البطاطس المهروسة ،برش الملح والكمون والزعتر ونستمر في الهرس حتى تنعم البطاطس

• 7

  الآن البطاطس بالزعتر جاهزة للتقديم بجانب الخبز البلدي