طريقة عمل بطاطس بالبهارات والشطة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس بالبهارات والشطة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- بطاطس أصابع (مقطع)
- ماء و ملح للسلق
- ملح و فلفل، (حسب الذوق)
- ثوم بودرة، (حسب الذوق)
- بصل بودرة، (حسب الذوق)
- ملعقة كبيرة كركم شطة، (حسب الذوق)
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 ملعقة كبيرة نشا
Preparation
-
1
?نخلط البهارات كلها مع بعض و نضيف ماء حتى تتكون عجينة سائلة مثل البشاميل .
-
2
اسلقى البطاطس وصفيها، ثم ضعيها فى البهارات وقلبيها جيدا واتركيها فترة نصف ساعة حتى تمتزج المكونات مع البطاطس .
-
3
وفى زيت غزير و ساخن تقلى البطاطس حتى تاخذ لون ذهبي ثم تقدم .
Now that you know how to make potatoes with spices and hot sauce, put your new skills to the test and try it out for yourself! And don't forget to share this recipe with your friends so they can try it too.