طريقة عمل بسبوسة بالفول السوداني بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسبوسة بالفول السوداني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب سميد
- 1 كوب زبادي
- 0.5 كوب دقيق
- 0.5 كوب سمن
- 0.5 كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- 2 ملعقة كبيرة سمن للشربات
- شربات
- فول سوادني للتزيين
Preparation
-
1
يوضع السميد في بولة، ويضاف إليه الدقيق والسكر والبيكينج باودر والزبادي والسمن، وتخلط جميع المكونات جيداً حتى تتحانس.
-
2
تدهن الصينية بالسمن، ويوضع فيها الخليط، ويساوى بباطن اليد.
-
3
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-
4
تزين بالفول السوداني ويضغط عليه برفق، وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة، وحتى تحمر.
-
5
يوضع الشربات على النار، ويضاف إليه السمن، ويترك حتى يسخن.
-
6
تخرج البسبوسة من الفرن، ويصب عليها الشربات الساخن، وتغطى.
-
7
تترك حتى تبرد، ثم تقطع وتقدم.