برياني الكينوا هو وصفة جديدة ومناسبة لكل من يعشقون البريانيوتوابله المشهورة ولكنهم يتبعون نظام غذائي صحي ، برياني الكينوا فكرة رائعة للاستمتاع بهذا الطبق الرائع.
Ingredients
- 80 جم من الفلفل ال (مقطع)
- 100 جم من الكينوا
- 40 جم بصل (مفروم)
- حبة من البطاطس المطبوخة وال (مقطع)
- 40 جم من الطماطم ال (مفروم)
- 10 جم من معجون ازنجبيل والتوم
- 0.5 ملعقة صغيرة من مسالا البرياني
- 0.5 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- 30 جم من الكزبرة الخضراء
- 30 مل من الزيت
- قطعة فحم
Preparation
-
1
قم بطبخ الكينوا على النار وضعها جانباً.
-
2
يقلب البصل في الزيت وتضاف التوابل والخضار. ثم تخلط مع الكينوا.
-
3
لمنح الكينوا الطعم المدخن، قم بإشعال قطعة الفحم ثم ضعها في صحن صغير على الكينوا مع السمن والثوم وغلفهم بقطعة من الألومنيوم لبضع دقائق.
-
4
عند التقديم: ضعها في وعاء مناسب للتسخين في فرن المايكروويف، قم برش بعض من قطرات الماء عليها سخنها ثم إقلبها في صحن التقديم. تزين بالبصل المقرمش والكزبرة الخضراء.
Thank you for reading! I hope you enjoyed this recipe for quinoa biryani. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to hear from you if you have a favorite quinoa recipe that you’d like to share.
