برياني الكينوا هو وصفة جديدة ومناسبة لكل من يعشقون البريانيوتوابله المشهورة ولكنهم يتبعون نظام غذائي صحي ، برياني الكينوا فكرة رائعة للاستمتاع بهذا الطبق الرائع.
المقادير
- 80 جم من الفلفل ال (مقطع)
- 100 جم من الكينوا
- 40 جم بصل (مفروم)
- حبة من البطاطس المطبوخة وال (مقطع)
- 40 جم من الطماطم ال (مفروم)
- 10 جم من معجون ازنجبيل والتوم
- 0.5 ملعقة صغيرة من مسالا البرياني
- 0.5 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- 30 جم من الكزبرة الخضراء
- 30 مل من الزيت
- قطعة فحم
خطوات التحضير
-
1
قم بطبخ الكينوا على النار وضعها جانباً.
-
2
يقلب البصل في الزيت وتضاف التوابل والخضار. ثم تخلط مع الكينوا.
-
3
لمنح الكينوا الطعم المدخن، قم بإشعال قطعة الفحم ثم ضعها في صحن صغير على الكينوا مع السمن والثوم وغلفهم بقطعة من الألومنيوم لبضع دقائق.
-
4
عند التقديم: ضعها في وعاء مناسب للتسخين في فرن المايكروويف، قم برش بعض من قطرات الماء عليها سخنها ثم إقلبها في صحن التقديم. تزين بالبصل المقرمش والكزبرة الخضراء.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للكينوا برياني. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع أخبارك إذا كان لديك وصفة كينوا مفضلة وترغب في مشاركتها.
