علي طريقة مطبخ الجميلة حضري البراونيز بكريمة اللوتس وقدميه بجانب ايس كريم الفانيليا.
Ingredients
- 0.5 كوب - زبدة مذابة
- كوب - سكر
- رشّة - ملح
- - زبدة لوتس مذابة
- 0.5 ملعقة - بيكنج باودر
- 3 - بيضة
- 0.5 كوب - طحين
- 0.5 كوب - كاكاو خام
- ملعقة - فانيليا
Preparation
-
1
? سخني الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية
-
2
ثم ادهني قالب كيك بالزبدة وبطنيه بورق الزبدة.
-
3
? في وعاء عميق اخلطي الطحين والكاكاو البودرة والملح والبيكنج باودر.
-
4
? اخفقي السكر والزبدة المذابة والبيض والفانيلا جيداً، ثم أضيفي مزيج المواد الجافة واخلطي بالملعقة حتى يصبح المزيج ناعماً وسميكاً.
-
5
? صبّي المزيج في القالب بشكل متساو، وأدخليه الفرن لمدة 20 دقيقة، وعند الإستواء أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد ثم قطعيه مربعات.