طريقة عمل باذنجان صيني حار
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
باذنجان صيني حار
المقادير
-
0.25 كوب
صوص صويا
-
4
باذنجان
-
2 ملعقة كبيرة
خل بلسمك
-
ملعقة كبيرة
سكر
-
ملعقة صغيرة
شطة سوداني
-
ملح
-
2 ملعقة كبيرة
زيت عباد الشمس
-
10 فص
ثوم
-
زنجبيل طازة
-
ملعقة صغيرة
زيت سمسم
-
0.25 كوب
بصل أخضر
-
2 ملعقة كبيرة
خل أرز
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
افرمي الثوم وقطعي الزنجبيل صغيرا
-
2
ضعي الباذنجان على حمام بخار حتى ينضج
-
3
اخلطي الخل البلسمك وصوص الصويا والسكر وخل الأرز والشطة لتحصلي على الصوص
-
4
شوحي الثوم في زيت الذرة وزيت السمسم
-
5
شوحي الثوم في زيت الذرة وزيت السمسم ثم ضيفي له الباذنجان وضيفي له الصوص واتركيه حتى ينضج
-
6
قدميه ساخنا وزينيه بالبصل الأخضر
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير باذنجان صيني حار؟
يستغرق تحضير باذنجان صيني حار حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات باذنجان صيني حار؟
تحتاج إلى 12 مكونات: ربع كوب صوص صويا، 4 باذنجان، 2 ملعقة كبيرة خل بلسمك، ملعقة كبيرة سكر، ملعقة صغيرة شطة سوداني، ملح، 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس، 10 فصوص ثوم، زنجبيل طازة، ملعقة صغيرة زيت سمسم، ربع كوب بصل أخضر، 2 ملعقة كبيرة خل أرز.
لكم شخص تكفي وصفة باذنجان صيني حار؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.