طريقة عمل أصابع الجلاش بالقشطة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع الجلاش بالقشطة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

مل وصفة مشابهة :  طريقة عجلاش بالكريمة

نترك مسافة من الجانبين عن وضع حشو القشطة على ورق الجلاش ، ونترك أيضًا مسافة بين أصابع الجلاش عند وضعها في صينية التحضير

Preparation

  • 1

    تحضير حشو القشطة : نحضر وعاء كبير نضع فيه السكر والنشا واللبن ، ونضع الوعاء على نار متوسطة مع التقليب بملعقة خشبية حتى نحصل على خليط القشطة ثقيل القوام ، نرفع حشو القشطة من على النار ونتركه ليبرد

  • 2

    نحضر ورق الجلاش ونقوم بدهن كل وجه ورقة جلاش بالسمن باستخدام فرشاة

  • 3

    نحضر ورقة جلاش ونقوم بتطبيقها لنصفين ،ثم نضع مقدار من حشو الشطة في المنتصف ونترك فراغ مناسب من الجانبين ، ثم نرفع الجانبين إلى الداخل ونلف ورقة الجلاش على شكل رول

  • 4

    نكرر الخطوة السابقة حتى ننتهي من الكمية التي لدينا

  • 5

    نحضر صينية تحضير أصابع الجلاش بالقشطة ، ونقوم بدهنها بالقليل من السمن ، ثم نرص أصابع الجلاش بالقشطة ، مع ترك مسافة بين كل أصبع وآخر ،ثم ندهن وجه الأصابع بالقليل من السمن باستخدام فرشاة

  • 6

    ندخل صينية أصابع الجلاش بالقشطة لفرن ساخن ، ونتركها لمدة ثلث ساعة (20 دقيقة) حتى تتحمر وتنضج ويصبح لونها ذهبي

  • 7

    بعد خروج صينية أصابع الجلاش بالقشطة من الفرن ، نسكب عليها الشربات البارد

  • 8

    الآن نستطيع تقديم أصابع الجلاش بالقشطة

That's all for this post! I hope you enjoyed learning about the modus operandi of the fingers of Algelash with cream. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about this topic, be sure to check out the resources linked in the article. Thanks for reading!