أرز بالصلصة

Ingredients

Preparation

  • 1

    اسلقي اللحم مع البصل وجزر وكرفس وورق ولورا وحبهان وملح وفلفل وصلصة طماطم وثوم وبهارات وجوزة الطيب وكرات

  • 2

    قشري الطماطم وقطعيها مكعبات صغيرة ثم ضعي زيت في حلة على النار مع أرز مغسول ومصفى

  • 3

    ضيفي اليها الطماطم المقطعة مكعبات مع قليل من الملح

  • 4

    اسقيه بشوربة سلق اللحم واتركيه لينضج على نار هادئة

  • 5

    اتركي اللحم ليكمل نضجه ثم قدمي الأرز مع اللحم