طريقة عمل أرز بالسبانخ والأعشاب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بالسبانخ والأعشاب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب أوراق سبانخ إلى شرائح (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة نعناع طازج (مفروم)
- 2 فص ثوم
- 0.25 كوب مرق ساخن
- 2 كوب أرز بسمتي
- ملح وفلفل
Preparation
-
1
توضع أوراق السبانخ مع البقدونس والنعناع والثوم في الخلاط الكهربائي، وتُخلط جيداً لنحصل على (بيوريه) صلصة خضراء كثيفة نوعاً ما، مع إضافة قليل من المرق إذا لزم الأمر.
-
2
يُسخن المرق في إناء على نار متوسطة، ثم تُضاف صلصة السبانخ والأرز.
-
3
يُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
-
4
?تُخفف الحرارة ويُغطى الأرز ويُترك لمدة 10 دقائق أو حتى تمام النُضج.
Give this recipe a try and let us know how it turns out in the comments below! Be sure to also check out our other rice recipes for more inspiration.