أوراك دجاج مشوية
Ingredients
- 0.5 كيلو أوراك دجاج مخلية
- 0.25 كوب زيت زيتون
- ملعقة كبيرة بابريكا
- ملعقة كبيرة جنزبيل بودرة
- ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
- 0.5 ملعقة صغيرة شطة
- 0.5 ملعقة صغيرة كركم
- ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر
- 0.5 كوب عصير تفاح
- بصلة كبيرة
- فلفل أخضر
- فص ثوم صحيح
- طماطم كبيرة أرباع
Preparation
-
1
تخلط التوابل مع الزيت
-
2
يضاف عصير التفاح والخل
-
3
تضاف قطع الدجاج وتتبل جيداً بالخليط
-
4
تدهن شواية بالزيت ويشوى بها قطع البصل والفلفل والطماطم والثوم
-
5
توضع فى وعاء وتغطى
-
6
تشوى قطع الدجاج على الجريل
-
7
يضاف باقى التتبيلة وتغطى وتترك على النار حتى تمام النضج
-
8
يضاف الدجاج لخليط الخضار ويقلب كل الخليط
-
9
يغرف ويقدم
That’s it! You now know how to make grilled chicken thighs that are flavorful and juicy. Give this recipe a try the next time you’re in the mood for some grilled chicken. And if you have any questions, feel free to leave a comment below. I’d love to hear from you!