أم علي بالدولسي دي ليتشي
Ingredients
- 10 كوب رقاق ومفتت (محمص)
- 2 علبة م دولسي دي ليتشي
- كوب شرائح لوز
- قشطة
- 500 جم لبن
- 100 جم سكر
- 8 صفار بيض
- ملعقة صغيرة فانيليا
Preparation
-
1
يسخن اللبن على النار حتى يغلي ويخفق السكر مع البيض والفانيليا
-
2
تضاف نصف كمية اللبن على مزيج البيض ويقلب ثم يعاد المزيج كله على النار حتى يتماسك قوامه
-
3
يمزج الدولسي دي ليتشي مع الكريم انجليز ثم يضاف الرقاق ويوضع الخليط في قوالب
-
4
ترش شرائح اللوز على الوجه ثم تضاف القشطة ويخبز ثم يقدم