طريقة عمل عجة فول

طريقة عمل عجة فول بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجة فول سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 1 علبة فول
• 2 بصل أخضر
• 2 ملعقة خضرة بقدونس و كزبرة
• 2 حبة طماطم
• 1 ليمونة
• 1 حبة فلفل رومي
• 2 ملعقة طحينة
• 2 فص ثوم
• 4 بيضات
• زيت
• بصل (مبشور)

Preparation

• 1

  يخلط الفول مع الملح والفلفل والبيض

• 2

  ثم تضاف الطحينة ثم الطماطم والفلفل الرومي والبصل

• 3

  ثم يضاف البقدونس وبعده الزيت

• 4

  في طاسة يوضع خليط الفول ليصبح مثل العجة

• 5

  ثم يغطة حتى تمام النضج ويقدم