يشتهر المطبخ المغربي بالطاجن وهو طبق محضر في الفرن مما يضفي عليه طعما شهيا ومميزا حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة طاجن الخضراوات على الطريقة المغربية بطريقة صحية لتتناوليه أثناء اتباعك الحمية

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?سخني الزيت بالمقلاة وحمري البصل حتى يذبل ويصبح شفافا.

  • 2

    ?أضيفي التوابل وقلبي المزيج.

  • 3

    أضيفي الكوسا والطماطم والحمص والزبيب والمرقة ثم اتركيهم حتى تغلو المرقة و اتركيها على النار ١٠ دقائق حتى تتسبك.

  • 4

    ?أضيفي البازيلاء واتركي الخليط على النار لمدة 5 دقائق ثم اسكبي الطبق وزينيه بالكزبرة الخضراء وقدميه.

  • 6

    ?

That’s it for this post! I hope you enjoyed learning about how to make a Moroccan vegetable casserole. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you’d like to learn more about healthy eating, be sure to check out our other blog posts.