طريقة عمل طاجن لحم الرأس

طاجن لحم الرأس من الأطباق الرئيسية الشهية التي يمكن إعتمادها في عزائمك الرمضانية. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: طاجن بامية باللحم المفروم طاجن اللحم الضأن والليمون المخلل

Ingredients

• - كرفس
• - كرات
• حبة - ان
• رأس - لحمة
• - ثوم
• - بصل
• - طماطم (مبشور)
• - ورق لورا
• - ملح وفلفل
• - فلفل (حار)

Preparation

• 1

  اسلقى لحمة الرأس مع الكرات والبصل والكرفس المقطعين والحبهان وورق اللورا والملح والفلفل الأسود

• 2

  شوحى البصل والثوم وقرن فلفل حارمقطع فى زيت زيتون على النار 

• 3

  ?أضيفى الملح والفلفل الأسود للبصل والثوم والفلفل الحار ثم أضيفى الطماطم المبشورة 

• 4

  ?أضيفى الماء للطماطم والبصل قطعى لحمة الرأس لشرائح وضيفيها مع الطماطم والبصل و اتركيها تنضج

I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!