ستيك دجاج بالزعتر والليمون بالفرن ... جربي واستمتعي بهذه الوصفة من وصفات ستيك الدجاج الشهية بمذاق الزعتر والليمون الرائع، وجبة غداء سهلة وسريعة ومميزة بطعمها الطيب شاهدي: ستيك الدجاج الشهي على طريقة منال العالم بالفيديو
Ingredients
لتحضير صوص الليمون
- ربع كوب عصير الليمون
- 0.5 كوب مرق دجاج
- ملعقة كبيرة النشاء
- ملعقة كبيرة الخل
- ملعقة كبيرة العسل
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 500 جم صدر الدجاج (مقطع شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة النشاء
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 حبة البصل (مفروم)
- ملعقة كبيرة الزنجبيل (طازج ومفروم)
Preparation
-
1
يخلط النشا مع الفلفل الأسود ويغمس الدجاج به ثم يقلى الدجاج بملعقة من الزيت على نار عالية حتى يتحمر ويصبح ذهبياً، ثم اخلطي مكونات الصلصة في وعاء وتأكدي من أن النشا ذاب تماماً.
-
2
ضعي ملعقة من الزيت النباتي وحمري البصل والزنجبيل.
-
3
أضيفي الصلصة إلى البصل والزنجبيل وحركي على النار المنخفضة حتى تتماسك الصلصة.
-
4
أضيفي الدجاج المحمر واتركيه مع الخليط حتى تتجانس المكونات لمدة 5 دقائق.
-
5
قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو البطاطا المشوية.
I hope you enjoyed this recipe for chicken steak with thyme and lemon. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d also love to see your photos of this dish, so please tag me on social media!