سلطة الزهرة بالطحينة ... نقدم لكِ طريقة عمل وصفات السلطات السهلة الشهية، جربي من رأس الزهرة تحضير طبق سلطة غني ومفيد بطعم الطحينية المميزة شاهدي: صينية الزهرة بالطحينية بالفيديو
Ingredients
مقادير صلصة الطحينة
- 0.33 كوب الطحينية
- 0.33 كوب الماء
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون
- 1 حبة عصير الليمون (حامض)
- رشّة ملح
- رأس الزهرة (مفصول الزهرات)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- حسب الرغبة بقدونس (مورق / للتزيين)
Preparation
-
1
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
اسلقي القرنبيط في قدر من الماء المملح لحوالي 10 دقائق.
-
3
صفي الزهرات في صينية فرن ونكهيها بالملح والفلفل الأسود.
-
4
أدخليها إلى الفرن لحوالي 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
-
5
لتحضير صلصة الطحينة: اخلطي كل المكونات مع بعضها حتى تتجانس.
-
6
ضعي الزهرات في طبق التقديم واسكبي الصلصة فوقها.
-
7
زينيها بالبقدونس وقدميها.
