سلطة الحمص بالجبن الفيتا والخضار ... أبدعي باختياراتك لوصفات السلطات المقدمة على سفرتك، جربي سلطة الحمص المميزة والسهلة، وقدميها مزينة بقطع من جبن الفيتا لمزيد من الطعم الرائع والشهي شاهدي: سلطة البقوليات الغنية بالبروتين بالفيديو
Ingredients
- 1 حبة البصل الأحمر (مقشر)
- 2 قرن الفلفل الأحمر (منزوع البذور)
- 2 حبة طماطم
- 1 حبة الليمون
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملح (حسب الذوق)
- حسب الرغبة فلفل أسود (مطحون)
- علبة حمص (مصفى)
- قليل النعناع (طازج)
- قليل ورقة الريحان
- 100 جم جبنة الفيتا
Preparation
-
1
نقوم بتقطيع ثم فرم البصل الأحمر فرماً ناعماً.
-
2
ثم نقطّع الفلفل الأحمر إلى شرائح رفيعة وصغيرة ثم نقطّع الطماطم إلى قطع كبيرة ثمّ نخلطها مع البصل والفلفل الأحمر.
-
3
نضيف جزء من عصير الليمونة 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والملح.
-
4
نسخّن الحمص في طاسة ونضيف معظم الكمية إلى خليط الخضار ثم نهرس باقي كمية الحمص ووضعه على السلطة.
-
5
نترك السلطة حتى تمتزج جيدأ قبل تقديمها.
-
6
نضيف النعناع والريحان بعد فرمهم قبل التقديم ثم نضع جبنة الفيتا على الوجه وتقدّم السلطة.
That’s it! This chickpea salad is healthy, flavorful, and perfect for a quick lunch or light dinner. I hope you enjoy it as much as I do. As always, if you have any questions or comments, please feel free to reach out to me. I’d love to hear from you.