سلطة الفطر بالبقدونس ... نقدم لكِ وصفات السلطات السهلة والشهية المحضرة بالفطر الطازج المفيد واللذيذ، جربي وصفتنا اليوم وتمتعي بطعمها مع أفراد عائلتك شاهدي: سلطة البوملي والفطر السهلة بالفيديو
Ingredients
- علبة الفطر (طازج مقشّر ومقطّع شرائح)
- 1 حبة البصل (متوسّط الحجم / مقطّع شرائح رفيعة)
- 3 فص الثوم (مهروس)
- 1 حبة الأفوكادو (حجم كبير)
- 0.5 باقة بقدونس (مفروم فرماً ناعماً)
- ربع كوب عصير الليمون
- ربع كوب زيت الزيتون
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- ملعقة صغيرة الخل
Preparation
-
1
في وعاء، ضعي الفطر واسكبي فوقه نصف كمية الزيت وعصير الليمون الحامض وملعقة الخل.
-
2
حرّكي جيداً المكوّنات حتى تتجانس ثمّ أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لساعة على الأقل مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يتشرّب الفطر كل السوائل.
-
3
قبل تقديم السلطة على سفرتك، أضيفي البصل والثوم والبقدونس واسكبي باقي كمية الزيت وعصير الليمون الحامض.
-
4
نكّهي السلطة بالملح والفلفل بحسب رغبتك وحرّكي قليلاً.
-
5
قطّعي الأفوكادو إلى مكعبات متوسّطة الحجم وأضيفيه على وجه السلطة.
