طريقة عمل سلطة الباذنجان بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الباذنجان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 250 جم الباذنجان (المشوي)
- 25 جم البصل الأخضر
- 15 جم الثوم
- 25 مل زيت الزيتون
- 5 جم ملح (حسب الرغبة)
- 5 جم البقدونس (قليل للتزيين)
- 1 قطعة الجوز
