تعتمد الحمية وإنقاص الوزن على تناول الوجبات الخفيفة وذات السعرات الحرارية القليلة.. ومن أطباق المقبلات والسلطات الشهية المناسبة لحميتك اخترنا لك سلطة خضار غنية لرجيمك .. أعديها وتمتعي بطعمها الطيب .. الوصفة من إعداد مدونة الطعام منار مجدي
Ingredients
- 5 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (بكر / للتتبيلة)
- 2 ملعقة كبيرة الخل الأبيض (للتتبيلة)
- 0.5 ملعقة صغيرة الخردل (للتتبيلة)
- حسب الرغبة ملح (للتتبيلة)
- حسب الرغبة فلفل أسود (للتتبيلة)
- 1 حبة البصل الأحمر (مقشراً ومقطّعاً إلى حلقات)
- 2 قطعة جبن موزاريلا (بزنة 125 غراماً للقطعة)
- 4 حبة طماطم (كبيرة الحجم / ناضجة)
- 1 حبة الأفوكادو (كبيرة الحجم)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- ورقة أوراق الحبق (للتزيين)
Preparation
-
1
?لإعداد التتبيلة: تُخلط كلّ المكوّنات معاً.
-
2
لإعداد السلطة: تُشطف حلقات البصل بالماء بغية التخفيف من طعمها اللاذع، ثم تُرتّب في طبق التقديم. تُشقّ قطعتا جبن الموزاريللا، وتوزّع في الطبق، مع حلقات البندورة، وقطع ثمرة الأفوكادو بعد التخلّص من نواتها وقشرتها. تُتبّل السلطة، وتُزيّن بالحبق، وتُقدّم مع الخبز المقرمش.
