شرائح السلمون المدخن بالبيض وجبة فطور شهي ولذيذ حضريها ولاتنس أن تقديمها مع فنجان القهوة الساخن.
Ingredients
- 4 ملعقة - كبيره عصير ليمون
- 0.25 كوب - زبده مذابه
- 1 ملعقة - كبيره ماء
- 4 - صفار بيض
- رشّة - فلفل ابيض
- رشّة - ملح
- 2 ملعقة - كبيره زبده بدرجه حراره الغرفه
- 8 - بياض البيض
- 1 ملعقة - صغيره خل ابيض
- 200 جم - سلمون مدخن
- - باجت خبز (مقطع شرائح)
Preparation
-
1
اخفقي صفار البيض مع الماء وعصير الليمون ووضعه في حمام مائي
-
2
ثم نضيف الزبده تدريجيا مع التقليب المستمر حتي يتجانس الخليط
-
3
نكهيه بالملح والفلفل ورفعه من علي النار وتركه
-
4
*في اناء اخر به ماء علي النار اضيف له الخل حتي يغلي
-
5
خفضي النار ثم وضع به بياض البيض لمده ٣دقائق
-
6
حضري شرائح الخبز مع دهنه بالزبده ووضع عليه شرائح السلمون
-
7
ثم بياض البيض
-
8
ثم طبقه من الصلصه
I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d love to hear from you.