سلمون مشوي مع الخضار ، وللتغيير عن الدجاج لدينا سوبريم سمك السلمون الشهي وهي وصفة غنية بالفوائد وبالخضار بالإضافة للمذاق الحار اللذيذ ويمكن تقديمها مع الأرز وهي سهلة ويمكن تحضيرها في نصف ساعة فقط .
Ingredients
- 2 فيليه سلمون
- 1 قرع أصفر (مقطع)
- 1 حبة كوسا (مقطع)
- 2 طماطم (مقطع شرائح)
- 1 جزرة
- 1 كوب فطر
- 2 ملعقة كبيرة صلصة فليفلة (حار)
- 2 شريحة ليمون
Preparation
-
1
نحمي الفرن إلى درجة حرارة 175 . نضع فيليه السلمون في ورق القصدير ونضعه في صينية الفرن مع الكوسا والطماطم والجزر والفطر ونحرك المكونات جيداً ثم نضيف صلصة الفليفلة الحارة ونضع فوق كل فيليه شريحة ليمون .
-
2
نغلق ورق القصدير بإحكام حول فيليه السلمون والخضار، ثم نضع الصينية بالفرن ونقوم بطهي السمك والخضار لمدة 25 دقيقة أو حتى نتأكد من أنّ الخضار أصبحت طرية وأنّ السمك قد نضج .
-
3
بعدها نخرج سوبريم السمك من الفرن ونضعه في طبق التقديم مع الأرز حسب الرغبة .
That's it! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you try the recipe, be sure to let me know how it turned out!
