شوربة شوفان بدون طماطم ... تمتعي مع أفراد الأسرة بطعم طبق جانبي مميز من شوربات الشوفان الصحية والمميزة، جربيها وبدون أي إضافة للطماطم وشاركينا رأيك بمذاقها شاهدي: شوربة الشوفان بالدجاج على الطريقة السعودية بالفيديو
Ingredients
- ملعقة صغيرة الزيت (أو زبدة)
- ملعقة كبيرة دقيق الذرة
- كوب الشوفان
- الفلفل (حسب الذوق)
- 0.5 كوب البصل (مفروم فرماً ناعماً)
- ملح (حسب الذوق)
- 0.5 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة فرماً ناعماً)
- ربع كوب الجزر (مبشور)
- 2 فص الثوم (مفروم فرماً ناعماً)
- 0.5 كوب حليب (سائل)
- 2 كوب مرق دجاج
- 500 جم الخبز (مقطع مكعبات، ومحمّص للتزيين)
Preparation
-
1
في قدر، حمّي الزيت واقلي البصل ثمّ أضيفي الثوم وحرّكي حتى يذبلا.
-
2
أضيفي الجزر المبشور وقلّبي لحوالي دقيقة.
-
3
ضعي الشوفان وحرّكي المكوّنات لدقيقتين.
-
4
اسكبي مرق الدجاج واتركي المزيج على النار لـ3 دقائق.
-
5
في وعاء صغير، اخلطي دقيق الذرة مع نصف كوب من الحليب ثمّ اسكبيه فوق القدر وحرّكي للحصول على مزيج كثيف بعض الشيء.
-
6
اسكبي كمية الحليب المتبقية وحرّكي.
-
7
أضيفي الكزبرة المفرومة ونكّهي بالملح والفلفل وحرّكي لحوالي دقيقة.
-
8
اسكبي شوربة الشوفان في طبقين عميقين وزيّنيهما بالكروتون.
I hope you enjoyed this guide on how to make oatmeal soup without tomatoes. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you want more great recipes like this, be sure to check out our website.