شوربة شوفان بدون طماطم ... تمتعي مع أفراد الأسرة بطعم طبق جانبي مميز من شوربات الشوفان الصحية والمميزة، جربيها وبدون أي إضافة للطماطم وشاركينا رأيك بمذاقها شاهدي: شوربة الشوفان بالدجاج على الطريقة السعودية بالفيديو
المقادير
- ملعقة صغيرة الزيت (أو زبدة)
- ملعقة كبيرة دقيق الذرة
- كوب الشوفان
- الفلفل (حسب الذوق)
- 0.5 كوب البصل (مفروم فرماً ناعماً)
- ملح (حسب الذوق)
- 0.5 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة فرماً ناعماً)
- ربع كوب الجزر (مبشور)
- 2 فص الثوم (مفروم فرماً ناعماً)
- 0.5 كوب حليب (سائل)
- 2 كوب مرق دجاج
- 500 جم الخبز (مقطع مكعبات، ومحمّص للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
في قدر، حمّي الزيت واقلي البصل ثمّ أضيفي الثوم وحرّكي حتى يذبلا.
-
2
أضيفي الجزر المبشور وقلّبي لحوالي دقيقة.
-
3
ضعي الشوفان وحرّكي المكوّنات لدقيقتين.
-
4
اسكبي مرق الدجاج واتركي المزيج على النار لـ3 دقائق.
-
5
في وعاء صغير، اخلطي دقيق الذرة مع نصف كوب من الحليب ثمّ اسكبيه فوق القدر وحرّكي للحصول على مزيج كثيف بعض الشيء.
-
6
اسكبي كمية الحليب المتبقية وحرّكي.
-
7
أضيفي الكزبرة المفرومة ونكّهي بالملح والفلفل وحرّكي لحوالي دقيقة.
-
8
اسكبي شوربة الشوفان في طبقين عميقين وزيّنيهما بالكروتون.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الدليل حول كيفية صنع حساء دقيق الشوفان بدون طماطم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تريد المزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه، فتأكد من مراجعة موقعنا على الإنترنت.