مكرونة بالروبيان والصلصة .. تميزي بإعداد أطيب وصفات المكرونة المميزة والشهية ، وتعلمي بأسهل الخطوات تحضير المأكولات البحرية مع المكرونة الشهية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء نضع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والبصل الأحمر والثوم ونقليها لمدة دقيقة واحدة.

  • 2

    يضاف الكرفس والجزر وتطهى لمدة 3 دقائق ، ثم يضاف الروبيان ويضاف الملح والفلفل للتتبيل وتطهى لمدة دقيقتين

  • 3

    أضيفي صلصة الطماطم، الجبنة الكريمية، جبنة البارميزان والكريمة الطازجة فوق الروبيان.

  • 4

    أضيفي الملح والفلفل للتتبيل مرة أخرى. في هذه المرحلة يمكنك إضافة عصير الليمون.

  • 5

    قومي بغلي الفيتوتشيني إلى درجة الدنتي ثم أخرجيها من الماء وضعيها في المقلاة مع صلصة الروبيان ثم اطهي الباستا في نفس المقلاة.

  • 6

    بعد أن تطبخ وتجهز الباستا، ضعيها في وعاء التقديم وزينيها بالبقدونس الطازج والبارميزان، أصابع الخبز والتورتيلا.