شوربة الطماطم بالكريمة سهلة التحضير، منعشة الطعم والفوائد ، غنية بالنكهة والمكونات بوجود الكرفس والخبز المحمص وجبنة البارميزان والثوم والخل ومرق الدجاج و الكريمة

Ingredients

Preparation

  • 1

    نسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة عميقة على نار متوسطة

  • 2

    نضيف البصل والجزر والكرفس، ونحمص بالزيت لمدة عشر دقائق مع التقليب

  • 3

    يضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقة أو اثنتين

  • 4

    نقشر الطماطم نقوم بفرمها فرماً ناعماً ونضع المفروم وعصيره في المقلاة

  • 5

    نضيف معها مرق الدجاج، ويترك الحساء على نار خفيفة لمدة عشر دقائق

  • 6

    نضيف كريمة الطبخ

  • 7

    نضيف الملح والفلفل المطحون الأسود الطازج حسب الرغبة

  • 8

    نضع الريحان المفروم، ونحرك الحساء لبضع دقائق ، ثم نضيف الخل والسكر

  • 9

    نقوم بإضافة جبنة البارميزان، ونقدم الحساء إلى جانب الخبز المحمص

  • 10

    يمكن ضربه بالخلاط الكهربائي لتمتزج المكونات جيداً

I hope you enjoyed this post on how to make creamy tomato soup, the way of Manal Al-Alam. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to hear your thoughts on this recipe, so feel free to share your feedback.