حضري شوربة المكرونة بالخضار المشكلة، وصفة مقبلات ساخنة لذيذة واستمتعي بالمذاق الرائع مع عائلتك لأطيب وجبة خفيفة وسريعة التحضير
Ingredients
- 0.5 كوب البازيلاء (مجمدة)
- 1 حبة الجزر (مفروم مكعبات صغيرة)
- 0.5 كوب الذرة (مجمدة)
- 1 حبة طماطم (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة ناعم)
- كوب معكرونة (صغيرة الحجم)
- كوب الفاصولياء البيضاء (معلبة / مغسولة ومصفاة)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- 5 كوب مرق دجاج (أو الخضار)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
سخني الزيت في قدر سميك واسع على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين حتى يطرى.
-
3
أضيفي الجزر وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
4
أضيفي الطماطم والمرق والملح واتركي المزيج حتى يغلي.
-
5
أضيفي الفاصوليا والمكرونة والبازيلا والذرة وغطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة حتى تنضج المكونات تماماً.
-
6
تبلي بالفلفل الأسود.
-
7
قدمي الشوربة ساخنة مع رشة ريحان طازح حسب الرغبة.
We hope you enjoyed this tutorial on how to make pasta soup with mixed vegetables. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave them in the comments below. And be sure to check out our other pasta recipes for more inspiration.