شوربة القرنبيط الصحية ... تعلمي ، كيفية عمل جميع نكهات وصفات المقبلات الساخنة من الشوربات الصحية واللذيذة، جربي شوربة القرنبيط بالكريمة الشهية وتمتعي بطعمها مع العائلة تعلمي أيضاً: شوربة البطاطس السهلة
Ingredients
- 1 حبة القرنبيط (كبير الحجم / مقطع)
- 1 حبة البطاطس (مقطعة مكعبات صغيرة)
- 1 حبة البصل (مقطع مكعبات صغيرة)
- 3 كوب مرق خضار
- ربع كوب كريمة الطبخ
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- رشّة ملح
- رشّة فلفل أسود
Preparation
-
1
نقوم بإذابة الزبدة في قدر على النار ثم يضاف البصل والملح وتقلّب المكونات حتى يذبل البصل.
-
2
نقوم بإضافة القرنبيط ومكعبات البطاطس والاستمرار في التقليب.
-
3
نسكب مرق الخضار فوق المكوّنات ثم يترك الخليط على النار حتى ينضج.
-
4
نبعد القدر عن النار ثم نتركه جانباً حتى يبرد.
-
5
نقوم بهرس الخليط بالخلاط حتى نحصل على مزيج ناعم، ثم يعاد الخليط إلى النار ثم تضاف إليه كريمة الطبخ والملح والفلفل الأسود.
-
6
نترك المزيج على النار مع الاستمرار في التحريك حتى يتماسك وتقدم ساخنة.
I hope you enjoyed this recipe for healthy cauliflower soup. If you try it out, let me know how it goes in the comments below. And if you have any other healthy soup recipes that you love, please share them with me!