شوربة القرع بالتفاح لمحاربة سرطان الثدي ... يحتوي التفاح على مضادات للأكسدة التي تعمل بدورها على مكافحة الخلايا السرطانية، حضري وجبة صحية من المقبلات الساخنة على السفرة، وتمتعي مع عائلتك بالفائدة والصحة تعلمي أيضاً: شوربة البطاطس مع الكراث للوقاية من سرطان الثدي
Ingredients
- ملعقة كبيرة الزبدة
- عود البصل الأخضر (مفروم)
- فص الثوم (مهروس)
- 3 كوب القرع (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- 2 حبة التفاح (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4 كوب الماء
- ملعقة صغيرة الزنجبيل (طازج ومبشور)
Preparation
-
1
سخني الزبدة في قدر سميك واسع على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل المكونات.
-
3
أضيفي القرع والكمون والملح والفلفل وقلبي لمدة 4 دقائق حتى يذبل.
-
4
أضيفي المرق واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.
-
5
اهرسي الشوربة بمحضرة الطعام حتى تصبح ناعمة وكريمية واسكبيها بأطباق الشوربة وقدميها ساخنة.
That's it for this recipe! I hope you enjoy it as much as we do. If you're looking for more breast cancer fighting recipes, be sure to check out our other blog posts. And don't forget to follow us on social media for the latest updates!