اكتشفي روائع المطبخ الإيطالي من الوصفات المنتقاة ، وتعلمي طريقة تحضير شوربة الخضار الإيطالية، شوربة سهلة في تحضيرها وشهية في مذاقها، تتبعي الخطوات وحضرية شوربة الخضار الإيطالية الرائعة وشاركينا رأيك بطعمها اللذيذ

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?يُصبّ الزيت في قدر كبيرة الحجم، ويُضاف البصل، مع التقليب، حتى ينضج، أي لحوالي خمس دقائق.

  • 2

    ?تُضاف صلصة البندورة إلى المقلاة، بالإضافة إلى 500 ميلليليتر من الماء، والفاصولياء والأرز ومكعّب المرق والـ"أوريغانو".

  • 3

    ?حين يغلي الخليط، تُخفّض الحرارة، وتبقى المكوّنات على النار لعشر دقائق. ثمّ، تُضاف الخضراوات المفرومة، واللحم المسلوق. تُقوّى الحرارة لدقيقتين، ثمّ تُقدّم الشوربة في أطباق فرديّة ومزيّنة بالملفوف المسلوق، ويُنثر الملح والفلفل.

That’s it! You now know how to make Italian vegetable soup. This dish is perfect for a cold winter day or any time you want a hearty and healthy meal. Serve it with some crusty bread and enjoy!