شوربة الجزر بالشوفان .. دمجنا لكِ في طبق مقبلات ساخنة، مكونان يتمتعان بالفوائد الكثيرة والكبيرة، تعلمي طريقة العمل السهلة، وقدمي الطبق ساخناً بجانب الأطباق الرئيسية المفضلة لعائلتك شاهدي:  شوربة الجزر المشوي بالكاري وحليب جوز الهند بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الزيت مع الزبدة في قدر سميك واسع على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل وقلبي لمدة 4 دقائق حتى يطرى.

  • 3

    أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.

  • 4

    أضيفي الكرفس والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق.

  • 5

    تبلي بالملح، وأضيفي المرق وخففي النار، واتركي المزيج يغلي لمدة 15 دقيقة.

  • 6

    أضيفي الشوفان واتركي الخليط لمدة 10 دقائق على النار.

  • 7

    اهرسي الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة ثم أعيديها للقدر وتبلي بالفلفل الأسود وسخنيها.

  • 8

    اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

We hope you enjoyed this recipe! Let us know in the comments how it turned out, and feel free to share any tips or variations that you made.