الكروسان بالتمر ، حشوة متميزة للتمر والقرفة والجوز والزنجبيل والفانيليا مع نكهة عصير التفاح التي يتم تحضيرها لشرائح عجينة الكروسان الطرية، ويتم خبزها كي تصبح ذهبية مع دهن مخفوق البيض والحليب على سطحها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نسخن بالمقلاة التمر وملعقة زبدة حتى تذوب وتمتزج كالعجينة، ونتركها لتبرد .

  • 2

    نحرك بالخلاط التمر والقرفة والزنجبيل، ثم نضيف عصير التفاح والجوز والفانيليا .

  • 3

    نمد العجينة كشرائح دائرية 10 انش، وندهنها بالزبدة ثم بالحشوة .

  • 4

    نضغط الحشوة برول المعجنات، ثم نقسم الدائرة إلى 4 أجراء .

  • 5

    نقسم كل جزء إلى 3 مثلثات، ونلفها من طرفها العريض .

  • 6

    ننقلها لصينية فرن ونبردها 30 دقيقة، ثم ندهنها بمخفوق البيض والحليب .

  • 7

    نخبزها بفرن 350 F مدة 15-20 دقيقة، ثم نتركها لتبرد ونقدمها .

I hope you enjoyed this post on how to make croissants with dates. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!